Vill du ha något som är både gott och nyttigt att stoppa i munnen? Här är snacksen som är bra för dig!
Kryddiga grönkålschips med nachosmak
Du behöver:
- En förpackning grönkål
- ½ msk olja
- 2 ½ matsked näringsjäst (även kallat bjäst och finns bland annat i välsorterade hälsokostbutiker)
- ½ tsk vitlökspulver
- ½ tsk lökpulver
- ½ tsk chilipulver
- ¼ tsk gurkmeja
- ¼ kummin (stött)
- ¼ tsk salt
- ¼ malen cayennepeppar
Gör så här:
- Förvärm ugnen till cirka 150 grader.
- Skölj grönkålen och skär bort alla tjocka stjälkar. Riv i chipsstora bitar.
- Häll oljan i dina händer och massera in i bladen.
- Blanda kryddan och i en skål, häll över grönkålen och blanda runt.
- Lägg ut kålen på en plåt och låt stå i ugnen i cirka 12 minuter, beroende på ugn. Håll koll på chipsen under tiden då de snabbt kan brännas om de är inne lite för länge.
- Låt plåten stå i ugnen tills de börjar få lite färg och en krispig yta.
Recept och foto: Veggie and the Beast
Ugnsrostade kikärtssnacks med honung och kanel
Du behöver:
- 2 burkar kikärtor
- 2 msk olja
- 1 tsk malen kanel
- 2 msk honung
- 1 msk socker (valfritt)
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Blanda olja, honung och kryddor i en skål.
- Skölj kikärtorna, låt rinna av och blanda sedan med kryddblandningen.
- Häll ut dem på en folieklädd form och låt dem rostas i cirka 15 minuter, rör om och låt dem stå ungefär 15 minuter till eller tills kikärtorna är krispiga.
Källa och foto: Made From Pinterest
Frusna blåbärsspett med yoghurt
Du behöver:
- Blåbär
- Grekisk yoghurt
- Grillspett
Gör så här:
- Trä blåbären på spetten, lägg på en stor tallrik och täck med yoghurt/eventuellt rulla spetten i yoghurten.
- Lägg på bakplåtsklätt underlag och ställ i frysen. Låt stå i minst några timmar.
Recept och foto: Be a Fun Mom
Chokladdoppade bananbitar med mandelsmör
Du behöver:
- 3 stora bananer (ju mognare desto sötare)
- 1 dl mandelsmör (eller annat nötsmör)
- 1 dl smält choklad (mörk eller ljus)
Så gör du:
- Skär bananen i 1-1,5 cm stora bitar.
- Bred nötsmöret på en bit och sätt ihop den med en annan. Lägg på bakplåtspapper och frys cirka en timme.
- Smält chokladen och doppa ena sidan av de frysta bananbitarna och frys in igen i minst en timme.
Recept och foto: A Healthy Slice of Life
Missa inte att läsa:
Nutellacheesecake med hackade hasselnötter
6 varma mackor med guldkant
5 alternativa fyllningar till semlan